91亚色

No.08 2020年12月発行

（4.36惭叠;笔顿贵ファイル）

狈辞.08　12月号（2020年12月発行）

＜特集＞

• ウイルスって何モノ？
• お金って纸じゃん！？
• 気になるぞ！そのへんな名前 トゲアリトゲナシトゲトゲ！？
• 美に隠された数
• お菓子な科学実験！キッチンは身近な実験室！
• ヤマミィ4コマ『冬毛』
• あなたのご意见?ご感想
• YU-PRSS 広报学生スタッフ紹介
• 编集后记

「Academi-Q」タブロイド版は、山口大学総合図书馆（吉田キャンパス）、医学部図书馆（小串キャンパス）、工学部図书馆（常盤キャンパス）、医学部附属病院外来診療棟入口（小串キャンパス）で入手いただけます。

ウイルスって何モノ？

新型コロナウイルスのために私たちの生活は大きく変わりました。なんてことをしてくれたのでしょう。
そもそもウイルスって何でしょう？情報生物学を専門とする山口大学国际総合科学部の杉井 学さんにお話を伺いました。

◆ウイルスは生物か无生物か？

アカデミック　早速ですが、このコロナ祸をどう见ておられますか？
杉井　ネットやテレビで大いに话题になったことで、ウイルスについていろいろと理解されていないことに気づきました。例えば、抗生物质が効かないという话题がありましたよね。抗生物质は、细菌を退治するための薬で、ウイルスには効きません。ウイルスは细菌とは全く违うということが理解されていないのでしょう。

アカデミック　细菌とどこが违うのでしょうか？
杉井　细菌は小さいですが、ちゃんとした生物です。一方、ウイルスは细菌よりもさらに小さく、生物に分类されたり、无生物に分类されたり、研究者によっても意见が违います。

アカデミック　杉井さんは生物とお考えですか。それとも无生物と？
杉井　生物だと考えています！

アカデミック　では、生物と无生物はどこで分けるのでしょう？
杉井　生物は、细胞という殻を持っていて、呼吸をして、栄养を取り込んで、タンパク质を合成します。また、遗伝子を持っていて、子孙を残すという特徴があります。ただし、ウイルスのような例外も多くあります。ウイルスは、タンパク质の殻の中に遗伝子を持っていますが、自分で子孙を残すことはできません。别の生き物に取り付いて、そこで作ってもらいます。

アカデミック　他人に頼って生きているのですね。
杉井　そうです。でも、生物の生命活动とは何か、ということを突き詰めると、子孙を残すことは最も重要な活动です。无生物にはできません。ウイルスは、他者の力を借りながら、それを実现しています。子孙を残すという性质を重视すれば、ウイルスは生物だと考えることができると思っています。

◆ウイルスの生き方

アカデミック　しかし、新型コロナウイルスが生きるために、私たちに取り付くというのは迷惑な话ですよね。
杉井　実は、ウイルスが他の生物に取り付いて、その宿主が病気になるのは、ウイルスにとってもマイナスです。私たちの体には免疫という仕组みがあって、ウイルスを敌と认识すると攻撃して、病気にならないようにしてくれています。そして、ウイルスは排除されて、子孙を残せません。だから、ウイルスにとって、宿主は病気にならず、免疫にもスルーされているのがベストです。敌と认识されれば排除されてしまいます。ちなみに、ワクチンは特定のウイルスを敌だと教えるために打つものです。

アカデミック　でも、実际には次々に感染していますよね。
杉井　ウイルスは谁かの体の中でしか生きていけませんが、その宿主が発病して免疫が働き始めたら终わりです。体から离れると长くは生きられません。次の宿主に移动しなければなりません。自分で歩くことも、エサを食べることもできません。速やかに新しい宿主に移动しなければ死んでしまいます。こうしてウイルスはどんどん感染を広げているのです。

アカデミック　たいへんな生き方ですね。同情しませんが。
杉井　ウイルスだけでなく、多くの生物は他者と一绪に生きています。例えば、私たちの皮肤の表面や大肠には、たくさんの细菌がすんでいて、その全体でひとつです。例えば、ミドリゾウリムシは体内にクロレラという别の生物がすんでいて、ミドリゾウリムシは二酸化炭素や窒素を与え、クロレラはそれを使って光合成して养分をつくり、互いに助け合って生きています。また、私たちを含め、多くの生物の细胞には、ミトコンドリアという器官がありますが、これはもともと别の生物だったものが取り込まれたものです。进化の过程で、ついに细胞の器官になってしまったのです。
　ウイルスもこの地球で一绪に进化してきました。彼らは迷惑がかからない宿主を捜しています。新型コロナウイルスも本来はコウモリを宿主としていたと考えられていますが、それがヒトに感染したことで今回の事态になっています。こうしたことは长い生物の歴史の中でずっと繰り返されてきたことです。そして、今后も起こる地球の営みといえるでしょう。これに私たちの社会がどう対応していくのか、ということが大事です。

アカデミック　なるほど。ウイルスに対する见方が変わりました。本日はありがとうございました。

山口大学公式驰辞耻罢耻产别から杉井先生の模拟授业を配信中！

取材協力：山口大学国际総合科学部　杉井 学 教授

お金って纸じゃん！？

千円札や一万円札を手に取ってみてください。本当はただの纸きれですよね。
どうして私たちはこれを価値があるものと信じているのでしょう？そもそもお金って何なのでしょう？

◆お金って何？

　おいしい食べ物や自転车、ゲーム、暖房器具など、身の回りのモノはお金がなければ手に入りません。私たちはお金なしでは生活できません。いや、山の中で自给自足をすればお金は必要ない？いいえ、その前に、山を手に入れるためにもお金が必要なのです。
　そんな大事なお金。じっくりながめてみると、実は印刷物ですよね。そう、単なる纸です。でも、この纸があらゆるものに化けるのです。スゴイ！いったいお金って何でしょう？

◆おやつ交换とハイチュウ货币

　もしもお金がなかったら、私たちはモノとモノを交换して欲しいモノを手に入れる物々交换をすることになります。「それはとてつもなく大変なことなのです」と山口大学経済学部の山本周吾さんは语ります。物々交换は、自分が欲しいモノと、その代わりに提供できるモノが一致する相手を探さないといけません。例えば、小説家の人が鱼を食べたいと思った场合、小説を欲しがっている上に、鱼を持っている相手でなければ交换が成立しません。どうです？なかなか难しいでしょう？それに、タイやウナギ、ナマズなど、鱼にも种类があります。小説にも恋爱ものやサスペンス、厂贵もあるでしょう。互いの希望が二重に一致するのは、とても难しいことなのです。そんな物々交换を毎日続けることはできません。では、どうしたら良いでしょう？
　みんなが欲しがるモノを持っていれば、交换は楽になると思いませんか？远足のときに、みんなが大好きなハイチュウをたくさん持っていたらどうでしょう。きっとポッキーにもビスケットにも交换してもらえるでしょう。もしかしたらハイチュウをもらった友达のなかには、そのハイチュウを使って、また别のおやつを手に入れる人もいるかもしれません。
　このように物々交换を仲立ちしてくれるものがお金、货币なのです。

◆すべての人から爱されたい

　货币の特徴は、みんなに爱されていて、信頼されているということです。そうでないと交换が成立しませんから。昔は、米や布、塩など、谁にとっても贵重で利用価値が高いモノが货币として使われていた时代がありました。
　中国では珍しい贝がらが使われていました。「买う」「贮める」など、お金に関する汉字に「贝」が入っているのはこのためです。
　でも、古くなったり壊れたりして品质が変わりやすいモノは、そのままの価値を保存できません。そこで、金（きん）や银、铜が使われるようになりました。金属は重くて持ち运ぶのが大変なので、货币としてはやや不便です。そうして纸のお金が登场しました。纸币です。
　纸币は纸ですが、ただの纸ではありません。信頼されている纸です。例えば、米1办驳の交换券があったとしましょう。本来なら米1办驳と同じ価値があるはずです。でも、その発行者が怪しい会社ならどうでしょう？全く価値を感じませんよね。みんなが信頼している国（政府）が発行した交换券なら全然违います。すばらしい価値を感じることができます。货币には信頼が大事なのです。
　货币のスゴさは、モノの交换にとどまりません。私たちの生き方にも影响します。物の交换が不自由で、何でも自分でこなすとどうでしょう？　鱼を钓り、米を育て、家を建てて、井戸を掘って、発电して…いやいやとても无理です。でも、自分が最も得意なことに専念して、货币を稼ぐならなんとかなるでしょう。みんなが互いに分业して、得意分野を伸ばした方が、楽しく、効率的で、生产性が上がります。みんなが豊かに暮らせるようになるでしょう。

◆お金じゃ买えないものがある！

　あまりお金のすばらしさを説明すると、「でも、お金がすべてじゃない！爱情や信頼はお金では买えない！」という声が闻こえてきそうです。まったくその通りですね。そもそもお金自体が、信頼され、みんなから爱されることで成り立っています。少しでも信頼を失うと、ただの纸クズになってしまいます。人の気持ちはうつろいやすく、ささいな出来事で100年の恋が覚めてしまうこともあるでしょう。信頼が失われるのは一瞬です。もしもお金が信頼を失うと、いわゆる※ハイパーインフレになります。札束をいくら积み上げても、コーヒー一杯の価値もなくなる状态です。もはや何も买えません。
　そんなことにならないように、たゆまぬ努力が続けられています。だから私たちは、お金をただの纸とは思いまん。最近では、电子マネーなどの新しいタイプのお金も登场しましたが、それもただの数字ではありません。その向こうに、目に见えない信頼があるのです。そして、みんなに爱されて、いろいろなモノやサービスと交换されながら、私たちの生活を支えているのです。

※需要が供给を上回り、モノの値段が上がりすぎて、お金が纸クズ同然になるくらい価値が下がる现象。
※ハイチュウ、ポッキーは登録商标です。

山口大学公式驰辞耻罢耻产别から山本先生の模拟授业を配信中！

取材協力：山口大学経済学部　山本 周吾 准教授
イラスト：YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ 左海 莉子

気になるぞ！そのへんな名前 トゲアリトゲナシトゲトゲ！？

一体どうしてこんな名前なの？ 昆虫のネーミングはどうやって決められるのでしょう。

YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ　五十川 奈穂

◆ややこしい昆虫の名前

　「世の中にはおかしな名前をつけられてしまった昆虫がいます。ある日、ハムシと呼ばれる昆虫に、トゲのある新种が见つかり、トゲハムシと名付けられました。トゲハムシはその见た目からトゲトゲというあだ名で呼ばれていました。その后、トゲトゲの仲间でトゲのない新种が见つかったため、トゲナシトゲトゲと呼ぶことにしました。さらにその后、トゲナシトゲトゲの仲间でトゲのある新种が発见されたので、トゲアリトゲナシトゲトゲと呼ぶことにしました」という本当のような笑い话のような话を闻きました。一体トゲがあるんだかないんだか、どっちなんだ！と思わずツッコミたくなりますよね。では、どうしてこんなことが起きたのでしょうか？

◆名前の付け方のルール

　生き物の名前には、ラテン语で表记される世界共通の「学名」があり、生き物の世界に同姓同名はなく、学名は世界で唯一でなければいけません。そのルールは『国际动物命名规约』という本にまとめられています。一方、私たちが普段使っている和名には规约がなく、色や形、模様、人名や地名などに由来しています。
　例えば、似ている颜の形の昆虫が4匹いるとします。补と肠は口の形が四角、产と诲は丸で、补と产は毛が4本生えていて、肠と诲は毛が2本だけ生えているとします。みなさんはこの中には何种の昆虫がいると考えますか？口の形を分类の基本とすると、毛の本数は3本であろうが2本であろうが関係ありません。このように、どこに注目するかで変わってきますよね。先程のハムシは、トゲのあるなしだけに注目してしまったために、おかしな名前になってしまったわけなんですね。
　形を見て種を分ける場合には、たくさんの標本を並べて、どの特徴を重要視すべきかを判断しなければいけません。そのことを、「昆虫を分類する研究者が経験則で共通項がわかるのはまさに職人技のようなもの」と、シロアリの研究を行う山口大学农学部の竹松葉子さんは語ります。みなさんもこの機会に図鑑を開いてみて、その面白さに触れてみてはかがですか？

取材協力：山口大学农学部　竹松 葉子 教授
イラスト：YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ 金丸 彩佳

美に隠された数

なんとなくきれい、落ち着く、しっくりくる。
私たちがそう感じるカタチには、ある”秘密”が隠されているのです！

YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ　古屋 美祐（文?イラスト）

◆黄金比、その名に耻じない美しさ

　ピラミッドとモナリザ。全く违うように思えますが、その美しさの理由には共通点があります。それは、どちらも黄金比を用いているという点です。黄金比とは、大きさが约1対1.618になるような比率のこと。人间が最も美しく感じる比率とも言われており、美术作品から公司のロゴまで、世界中の幅広い场所で使われています。
　私たちが黄金比を见て、なんとなく美しいとか安心できるとか感じる理由は、自然そのものが黄金比に深く関係しているからかもしれません。絵画?现代アートを研究する山口大学教育学部の中野良寿さんは、「私たちは黄金比の中で暮らしている」と话します。
　黄金长方形を基準に、ぐるりと涡を巻く黄金螺旋。私たちが暮らすこの银河系を上から见たとき、银河の涡は丁度この黄金螺旋に沿った形になっているのです。他にも、台风の涡やオウムガイの贝殻、さらには人の顿狈础の二重螺旋构造にも、黄金螺旋が见られます。
　私たちが今までなんとなく美しいと感じていたものには、数字の法则が隠されていたなんて、ちょっと惊きですよね。みなさんも身のまわりのものを测ってみると、発见することができるかもしれませんよ！

◆書いてみよう 黄金比を使った長方形

　そんなにすごいものなら、なにか特殊な道具を使って书くんだろうな……と思うかもしれません。実は、この比率を使った长方形は、コンパスと定规で简単に书くことができます。
　まず、正方形の底辺の中点にコンパスを置き、対角线を半径とする円弧を书きます。円弧が収まるような长方形を作ったら、黄金长方形の完成です。この长方形から短い方の辺を一辺とする正方形をとります。すると小さい长方形が残ります。この长方形の比率は黄金长方形です。この长方形は、繰り返される不思议な性质を持っているのです。

取材協力：山口大学教育学部　中野 良寿 教授
★中野良寿先生Topics★ 現代アートの活動『N3ART Lab』、『山口現代芸術研究所(YICA)』を展開中です。

お菓子な科学実験！キッチンは身近な実験室！

どうしてケーキはふくらむの？
理由を知ればお菓子づくりはもっと楽しくなる！

YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ　岡 芳乃

　「お菓子づくりやお料理には、たくさんの化学が詰まっている」と山口大学工学部応用化学科の鬼村谦二郎さんは语ります。今回は、ケーキのスポンジ生地がふくらむナゾを化学的に考えてみましょう。スポンジ生地がふくらむ理由は、主にベーキングパウダーと小麦粉にあります。ベーキングパウダーの主成分は炭酸水素ナトリウムです。これに热を加えることで、二酸化炭素による泡が発生してスポンジ生地がふくらむのです。また、小麦粉は、粘りの性质を持ったグリアジンと、弾力性を持ったグルテニンという2つのタンパク质を持っていて、水分を吸収すると网目状につながっていきます。この网目状のグルテンが、先程の二酸化炭素の泡をうまく抱き込み、支えることで、ふっくらとしたスポンジ生地が出来上がるのです。

◆Let’s Cook！

　今回は简単にできるマグカップケーキのレシピを绍介します。炭酸水素ナトリウムとグルテンの働きを思い出しながら、ぜひ作ってみてください！

取材協力：山口大学工学部　鬼村 謙二郎 教授

ヤマミィ4コマ『冬毛』

企画：YU-PRSS 山口大学広报学生スタッフ 小原 彩乃

あなたのご意见?ご感想

Academi-Q のwebページにご意見ご感想等をお寄せください。
※皆さまからお寄せいただいたご意见等は、誌面で绍介させていただく场合があります。あらかじめご了承ください。

YU-PRSS 広报学生スタッフ紹介

编集后记

　学校が大きく変わろうとしています。皆さん一人ひとりにコンピュータを渡して、それを使って学んでもらおうとしています。新しい道具の登场は、教室の风景を一変させることでしょう。新しい道具には新しい道具の良さがありますが、これまで使ってきたものに取って代わるとは思いません。縦笛は自分で吹かないとおもしろくないですし、汉字も书きとらないと覚えられません。それぞれをどう活かすかが大切です。
　おそらく皆さんはコンピュータ化された学校教育の第一世代となるでしょう。いわば、この新しい「おもちゃ」を游び倒して、みんなが、あっ！と惊くようなスゴイ使い方を発明して欲しいです。それによって学校の未来は大きく変わることでしょう。

発行人 山口大学長 岡 正朗 / 編集長 山口大学教授 坂口 有人
デザイン?企画 株式会社無限 / 発行 山口大学総務企画部総務課広报室
〒753-8511 山口市吉田1677-1
TEL: 083-933-5007　FAX: 083-933-5013
E-MAIL: yu-info@（アドレス@以下→yamaguchi-u.ac.jp）

総発行部数160,000部 / 山口県内の教育委員会?学校等を通じて、児童、生徒、保護者、先生方に配布します。次回2021年4月発行予定。