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　山口大学は、オリジナルスイーツ「厂肠别苍迟（セント）」を贩売しています。
　「Scent」は、「良い香り」という意味です。「山口大学在学中の学生に普段、気軽に食べてもらえる風味豊かなスイーツ」をコンセプトに、大学院创成科学研究科（農学系学域）の赤壁善彦教授の香りの研究とパティスリーププレ（*）とのコラボレーションにより作りました。香りの原材料には、山口県の特産品「夏みかん」「ゆず」を使用しており、卒業生が社会人になってからもスイーツの香りを嗅ぐと（スイーツを食べると）学生時代を懐かしく思い出してくれるような、「山口大学愛」へ繋がる商品として企画されました。
　マカロン、ギモーヴ、パウンドケーキの3种类を展开しており、価格は、各400円（税込）、3种セットは1,350円（税込?箱代込）です。以下の学内各売店およびパティスリーププレにて取り扱っています。ぜひ、ご赏味ください。
（*）パティスリーププレは、山口市道场门前にある洋菓子店です。