91亚色

生物分野の村上柳太郎先生と、明后日までの2泊3日のスケジュールで中国の大连に来ています。昨年度に私の研究室に来ていたハルビン工业大学の刘先生(3月28日と4月11日のつぶやき参照)と论文作成の打合せをするためです。
国境をまたいでいますが、山口からもハルビンからもアクセスが良い场所、ということで大连での开催と相成りました。笔惭2.5対策にマスク持参で、という刘先生のご助言通り、街中は薄いスモッグがかかっていて、空気にも少し匂いを感じました。
午后6时顷にホテルに着いてから刘先生と合流し、近くの中华レストランに食事に出かけました。このレストランでは、壁一面に张った写真付きのメニューから料理を选ぶ形式になっていて、その前のテーブルには沢山の鱼が并べてあり、また横の水槽には鱼が泳いでいました。この鱼を选んで、料理してもらうのでしょう。牛蛙も水槽の中にいました。
食事と一绪に大连のビールを注文しました。泡が少なく、軽い感じの典型的な中国のビールで、中国に来た时の楽しみの一つです。量が多くて全て食べられませんでしたが、大连のローカルフードを満喫しました。明日はホテルの会议室を借りて、一日热血讨论です。

刘先生と村上先生が壁に贴られた写真メニューから料理を选択中。	大连のビールを２本顶きました。典型的な軽くて泡の少ない中国のビールです。	店内では、中华とクリスマスの雰囲気がミックスしています。