2017.08.09
「ハラール?フード推奨メニュー」お披露目会を开催しました
2017年8月3日（木）、吉田キャンパス第1学生食堂「ボーノ」において、「ハラール?フード推奨メニュー」のお披露目会を开催しました。
本年5月にバングラデシュ出身の留学生から学内でのハラール食の提供と礼拝场所の整备について要望があり、これを受けて検讨を进めてきたものです。
お披露目会には、バングラデシュやインドネシアからの留学生と家族が参加し、留学生を代表しハサン?カジさんから「学生食堂で安心して食事をとれるのがうれしい」と挨拶があり、冈正朗学长は「多様な人材が学び切磋琢磨する大学には、留学しやすい环境づくりが大切。」と意义を语りました。その后、参加者はグリーンカレーとチキンのオーブン焼きを味わいました。
ハラール?フードは、食材から调理方法までイスラム法で认められた食事で、事前にイスラム系留学生との话し合いや试食会、调理方法の确认などを経て导入の运びとなりました。
また、ハラール?フードのメニューには、イスラム系留学生と大学生协が协働で作成した「ハラール推奨マーク」を表示するなど、留学生の学食利用の便に役立てることとしています。
后期の授业开始日である10月2日（月）から、吉田キャンパス第1学生食堂「ボーノ」と常盘キャンパスの学生食堂で本格的な提供が开始します。
なお、礼拝場所についても、色々な宗教の学生が利用できるよう、国际交流会館1階の談話室を整備しました。
2017年5月1日现在、本学の留学生数は403名（うちイスラム圏から86名）となっており、さらなる国际化の进展が期待されます。
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提供メニュー
- チキンイエローカレー 450円 週替
- チキングリーンカレー 450円 週替
- チキンマッサマンカレー 450円 週替
- ハラールチキンオーブン焼き 108円 毎日?
